Program プログラム

  • ワークショップ

朝のクリスマスケーキとリースのワークショップ

終了

クリスマスを目前に控え、

この季節ならではのケーキとリースを作ります。

写真=阿部健

会期: 2014年12月07日(日)   2014年12月14日(日)  
時間:10時~13時 ※2回完結
会場: ワークショップA(4F)

日曜日の朝が楽しくなる「SUNDAY MORNING WORKSHOP」。

 12 月に開催する今回は、クリスマスにちなんだケーキとリースを作ります。

世田谷線・松陰神社前駅に今夏オープンしたMERCI BAKE が

シナモンとジンジャーの効いた 定番のキャロットケーキをクリスマス用にアレンジ。

家庭でも気軽に作れ、日持ちもするので普段のおやつにも最適なケーキです。

そして、魔除けや豊作祈願として知られるクリスマス・リース。

つるで編んだベースに、この季節ならではの常緑針葉樹を巻きつけ、

バラやユーカリの実で飾り付けます。

天然素材のため時間とともに変化し、ドライリースでもお楽しみ頂けます。

ケーキとリースを1日ずつ、クリスマスに彩りを添えるワークショップです。

 

参加費:

4,000円(材料費込み)

 

対象:

2日間参加できる方。

 

定員:

20名(申込多数の場合抽選)

 

講師:

田代翔太 (MERCI BAKE)

MERCI BAKE の店主、パティシエ。

都内のホテルでパティシエの仕事につき、その後フランスのリヨンにある洋菓子店で修行をする。

帰国後はフリーランスとして、店舗の立ち上げや専門学校講師、

オーダーケーキ、ケータリングなどの活動を行い、7月に松陰神社前にMERCI BAKE をオープン。

 

平松朋子 (ふたつの月)

京都の自然豊かな田園に育ち、幼い頃から植物に囲まれた日々を過ごす。

上京後、東京のローカルな雰囲気ただよう松陰神社前を拠点に、暮らしに寄り添う花を提案している。

また、定期的にゆかりのある京都にて花の活動もおこなっている。

 

申込方法:

以下の「プログラムに申し込む」よりお願い致します。

申込締切は11月21日(金)です。

※携帯電話のアドレスでお申込み頂く場合はパソコンからのメールを受信できるように設定をお願いします。

本講座は抽選となります。参加の可否は11月25日(火)にメールにてお知らせ致します。

こんなプログラムも…

食べられるセミナー「夜と生活工...

夜に訊く、塩と肉のはなし。 もっと見る

始末をかくエキシビション 生活...

劇作家・岸井大輔を中心としたアーティスト集団「始末をかく」。アーティストや俳優、パフォーマーといった多彩... もっと見る

新年を祝う お正月飾りづくり ...

ゆく年への感謝と、新しい年への願いを込めて 注連縄をつくります。  もっと見る

男性のための 自分の「好き」を...

イシス編集学校との共催企画第2弾は、 「着物」がテーマの編集ワークショップ。 男性には少し縁遠い着物の世界... もっと見る

SUNDAY MORNING W...

日曜の朝をちょっと贅沢に。 日曜の朝、いつもより少し時間をかけて、 豊かなランチを用意しませんか。 Photo:... もっと見る

SUNDAY MORNING W...

日曜の朝をちょっと贅沢に。 今年最後の日曜日、新しい年に向けて注連縄をつくります。 Photo: Takuya Nagamin... もっと見る

SUNDAY MORNING W...

日曜日の朝を楽しむワークショップ。 今回は近年注目を集める「クラフトビール」と、 ビールとも相性ばっちりな... もっと見る

SUNDAY MORNING W...

日曜の朝をちょっと贅沢に…… ワインとテリーヌを愉しみます! 写真=菊池良助 もっと見る

SUNDAY MORNING W...

夏休みも目前! 海に行きたくなるトートバッグを作ろう! もっと見る

SUNDAY MORNING W...

近年注目されるビオ・ワイン(自然派ワイン)。 有機や減農薬栽培で作られたブドウを使い 作り手の... もっと見る

SUNDAY MORNING W...

日曜の朝をちょっと贅沢に…… 工具を握り、切ったり、組んだり、色を塗ったり、 楽し... もっと見る

SUNDAY MORNING W...

日曜の朝をちょっと贅沢に…… 生活工房の朝のワークショップが始まります! 第一回は... もっと見る

News お知らせ

Pagetop