日曜日の朝が楽しくなる「SUNDAY MORNING WORKSHOP」。
12 月に開催する今回は、クリスマスにちなんだケーキとリースを作ります。
世田谷線・松陰神社前駅に今夏オープンしたMERCI BAKE が
シナモンとジンジャーの効いた 定番のキャロットケーキをクリスマス用にアレンジ。
家庭でも気軽に作れ、日持ちもするので普段のおやつにも最適なケーキです。
そして、魔除けや豊作祈願として知られるクリスマス・リース。
つるで編んだベースに、この季節ならではの常緑針葉樹を巻きつけ、
バラやユーカリの実で飾り付けます。
天然素材のため時間とともに変化し、ドライリースでもお楽しみ頂けます。
ケーキとリースを1日ずつ、クリスマスに彩りを添えるワークショップです。
参加費：
4,000円（材料費込み）
対象：
2日間参加できる方。
定員：
20名（申込多数の場合抽選）
講師：
田代翔太 （MERCI BAKE）
MERCI BAKE の店主、パティシエ。
都内のホテルでパティシエの仕事につき、その後フランスのリヨンにある洋菓子店で修行をする。
帰国後はフリーランスとして、店舗の立ち上げや専門学校講師、
オーダーケーキ、ケータリングなどの活動を行い、7月に松陰神社前にMERCI BAKE をオープン。
平松朋子 （ふたつの月）
京都の自然豊かな田園に育ち、幼い頃から植物に囲まれた日々を過ごす。
上京後、東京のローカルな雰囲気ただよう松陰神社前を拠点に、暮らしに寄り添う花を提案している。
また、定期的にゆかりのある京都にて花の活動もおこなっている。
申込方法：
以下の「プログラムに申し込む」よりお願い致します。
申込締切は１１月２１日（金）です。
※携帯電話のアドレスでお申込み頂く場合はパソコンからのメールを受信できるように設定をお願いします。
※本講座は抽選となります。参加の可否は11月25日（火）にメールにてお知らせ致します。
