イタリアでは、家族や友人が集まる日曜のランチはとても大事にされています。
イタリアの家庭の台所でつくられている「難しくない、でも手間と時間をかけてつくる」パスタ料理。
講師がフィールドワークした現地の食の話も聞きながら、
手打ちパスタを中心に、手間はかかるけれど、シンプルなイタリア料理をつくります。
1日目は普段の日曜日、2日目はお祝いごとなどの特別な日曜日をテーマに取り組みます。
キッチンでワイン片手にみんなでおしゃべりしながら、
つくるところから食べるところまで、食の時間を楽しみましょう。
日時：2016年1月24日（日）・1月31日（日） ※2回完結
10:00～13:30
会場：ワークショップルームA
対象：20歳以上で2回とも参加できる方
参加費：3,000円
定員：抽選20名
講師：
宮浦宜子（Life on the Table）
2015年夏より、人々が「一緒につくり、一緒に食べる」機会をつくる活動「Life on the Table」を開始。
学生時代に影響を受けたイタリアの食文化を軸に、
食の現場でのフィールドワークも活かしながら、人がいきいきとする食の時間をつくる。
申込方法：
1月12日（火・必着）までに、いずれかの方法でお申し込みください。
申込多数の場合は抽選となります。
1. 往復はがき
氏名、年齢、住所、電話番号を明記の上、〒154-0004 東京都世田谷区太子堂4-1-1キャロットタワー生活工房「日曜日のパスタ申込」係まで。
2. このページ下段の申込フォームより
お問合せ：生活工房（電話03-5432-1543）
